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2021.09.18 guest barista
滑川裕大氏をゲストバリスタとしてお迎えし、エアロプレスにてコーヒーを提供頂きました。
2021.09.05 guest barista
dotcom space Tokyoの元ヘッドバリスタ Harry氏をゲストバリスタとしてお迎えしました。
2021.08.31 cupping seminar
TCC (Torch Coffee Club)様とdotcom coffee labのコラボイベントとして、定期的にカッピングセミナーを開催頂いております。
2021.08.14 guest barista & seminar
nog coffee roasters バリスタの野口氏にゲストバリスタ+エスプレッソセミナーを開催頂きました。
2021.05.01 guest barista & seminar
桜梅桃李クオリティーコントロール 高仲渉様にゲストバリスタ及びセミナーを開催頂きました。
2021.2.27seminar
第3回活動として、エアロプレスチャンピオンの羽生田氏をお迎えし、1日限定のゲストバリスタ、そしてセミナーを開催頂きました。
2020.12.22seminar
第2回セミナー講師としてsammy氏を迎え、コーヒーと水の関係性を紐解くセミナーを開催致しました。
2020.12.15seminar
第1回セミナー講師として三神亮氏を迎え、カッピングセミナーを開催致しました。dotcom coffee labでは今後も様々なスペシャルティコーヒーにまつわる活動を行なっていきます。
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